紫芋ｄｅムース風プリン

さつまいもは厚めに皮をむき１ｃｍの輪切りにして耐熱のビニール袋に入れレンジでゆでる。

鍋に牛乳を入れゼラチンを振り入れふやかしておく。沸騰させないよう気を付けゼラチンを完全に溶かす。

１のさつまいもをＦＰ
に入れる。牛乳を少しずつ加えながら滑らかなペースト状にする。