ニンニクの芽de豚キムチ巻き♪
☆コナ寿☆
作り方
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ニン芽は半分に切る鍋にニン芽が浸る程度の湯を沸かし茹でる約１分チョットでOK下準備完了です。
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2
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ニンニクの芽を5～6本束ね巻きながらキムチを巻き込む肉が大きいとまき易いですが幅狭だとチョッと巻き辛いかもです
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3
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巻き終わりを下にしくっつくまで焼き剥がれない様なら転がし焼き全体に火が通ったらキムチの汁・調味料を入れ味付け
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4
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ニン芽は火が通っているので肉に火が通ってれば完成です。
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5
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我が家は１口サイズ・お好きな大きさに切り食べてね～♪ごはんに良しビールに良しetc~♪
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コツ・ポイント
肉はしっかり巻きつけてね剥がれそうな時は楊枝を使って止めると良いです。
このレシピの生い立ち
豚キムチよく作ります今回はニンニクの芽と一緒に巻いてみましたビールが一段と美味しくいただける１品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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☆コナ寿☆
