ヘルシー☆林檎とアボカド、蟹缶のタルタル

ヘルシー☆林檎とアボカド、蟹缶のタルタルの画像

Description

タルタルに通常使うマヨネーズを、水切りヨーグルトで代用しているので、ヘルシーです☆

材料 (4人分)

1/2個(120g)
1/2個(60g)
ズワイガニ缶詰
1缶(110g)
レモン汁
スライス1枚分を絞る
塩・コショウ
適量
水切りヨーグルトorクリームチーズ
80g
マヨネーズ
小さじ1(お好み量)
ピンクペッパー
適量

作り方

  1. 1

    林檎、アボカドは角切りにする。缶詰はザルにあけ、汁気を切る。

  2. 2

    ①にレモン汁、塩・コショウを加え、水切りヨーグルトを合わせる。ここでマヨネーズもお好み量入れる。

  3. 3

    写真

    よく混ぜたら、皿に盛り、ピンクペッパーを散らして完成。

    パンを添えても。

コツ・ポイント

※マヨネーズガお好きな方は増やして下さい。
※蟹缶の汁はお好きな方は加えてもOKです。
※これに、白身魚の刺身や、スモークサーモン、ホタテなどを合わせるとよりお洒落で美味です♬
※バケットにとってもよく合うので、ぜひ一緒に。

このレシピの生い立ち

フレンチのシェフに教わった、タルタルレシピを、簡単ヘルシーにアレンジしました♬
レシピID : 2987512 公開日 : 15/01/29 更新日 : 15/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート