自家製ホットケーキミックス
作り方
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1
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材料をすべてボールに入れて泡立て器で混ぜるだけ。
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2
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ホットケーキには卵1つと牛乳100ml加えて混ぜます。固ければ少しずつ牛乳を加えてみてください。
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3
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泡立て器で生地をもちあげたときちすーっと落ちるくらいの固さになったらOK。
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4
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テフロン加工のフライパンなら、油は不要です。弱火で表面にふつふつ泡が出てきたらひっくり返してください。
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5
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裏側もきつね色になったら出来上がり。
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コツ・ポイント
ボールをスケールに置いて計量していくだけなので、楽チンにできます。
甘味控えめなので、甘めが好みでしたら砂糖を増やしてください
甘味控えめなので、甘めが好みでしたら砂糖を増やしてください
このレシピの生い立ち
子どもがホットケーキが好きでしょっちゅう作るので、自分で混ぜて作るようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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