自家製ホットケーキミックスの画像

Description

いろいろ試してこの分量に落ち着きました☺
HCMの在庫がないときに試してみてください。

材料

作り方

  1. 1

    材料をすべてボールに入れて泡立て器で混ぜるだけ。

  2. 2

    ホットケーキには卵1つと牛乳100ml加えて混ぜます。固ければ少しずつ牛乳を加えてみてください。

  3. 3

    泡立て器で生地をもちあげたときちすーっと落ちるくらいの固さになったらOK。

  4. 4

    テフロン加工のフライパンなら、油は不要です。弱火で表面にふつふつ泡が出てきたらひっくり返してください。

  5. 5

    裏側もきつね色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

ボールをスケールに置いて計量していくだけなので、楽チンにできます。
甘味控えめなので、甘めが好みでしたら砂糖を増やしてください

このレシピの生い立ち

子どもがホットケーキが好きでしょっちゅう作るので、自分で混ぜて作るようになりました。
レシピID : 2988140 公開日 : 15/01/30 更新日 : 15/01/30

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