袋麺で冷やし担々麺!
Description
麺と一緒に野菜を茹でてもオッケー!トッピングにキムチもオススメです!
材料
(一人分)
作り方
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1
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袋麺をその袋麺の茹で時間で茹でる
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2
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少量のお湯で袋麺のスープを溶かす。
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3
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2にすりごま大さじ1と豆乳100mlを入れ良く混ぜる。
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4
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茹で上がった麺を冷水で良く洗い、水を切って3に入れる。
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5
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ラー油を回しかけ、すりごま(分量外)を上からかけても美味しい!
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コツ・ポイント
袋麺によって味が違うと思うのですが、スープは味濃いめに調節してください!
このレシピの生い立ち
冬に冷たい麺が食べたくなるので袋麺で冷やし中華などを良く作るのですが、ある日急に冷やし担々麺を食べたくなり、袋麺で作ったら美味しくてビックリ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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