ぎふ清流クレソンno豆もやしナムル
Description
クレソンの抗酸化作用に注目しました。出来るだけ生でたくさん食べれるレシピを考えました(*˙︶˙*)☆*°
材料
作り方
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1
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豆もやしは2分ゆで、ざるにあげる
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2
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クレソンを食べややすい大きさにカット(茎も入れる)3センチ位でカットしました
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3
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大きめのお皿に
豆もやし、クレソンを盛り付ける。
ごま油、塩はお好みで振りかける。
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4
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豪快に混ぜる!(でも、優しくね♪)
※今回はクレソンの粉1に対して塩2を振りかけました!
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コツ・ポイント
にんじんや大根色々な野菜をMIXしてお好みのアレンジを楽しんでください!
塩はミネラルを含んだものが♡精製された食塩はおすすめしてません。
塩はミネラルを含んだものが♡精製された食塩はおすすめしてません。
このレシピの生い立ち
ぎふ清流クレソンを思う存分楽しみたかったため♡