*残ってしまった皿うどんスープ*
Description
このスープが食べたい為に皿うどんは多めに作ります。皿うどんって家でつくるのかな・・。うちでは、ちょくちょく食卓に登場します。パリパリ面の皿うどんで作ってくださいね♪
材料
作り方
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1
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皿うどんをお鍋に入れて、皿うどんが浸るより気持ち多めにお水を入れる。
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2
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煮立ったら、ウエイパーと塩を味をみながら加える。
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3
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胡椒を少々加えてできあがり!
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コツ・ポイント
とろみがある方がお好きな方は、水溶き片栗粉を入れてください。
ウエイパーが無い場合は、中華系のスープのだしを入れてください。
ウエイパーが無い場合は、中華系のスープのだしを入れてください。
このレシピの生い立ち
残った皿うどんを美味しく食べる!
具沢山中華スープです。
具沢山中華スープです。