キュウリのヨーグルトスープ トルコ料理

プレーンヨーグルトに水を入れて、滑らかになるまで混ぜる。

キュウリを細かく賽の目切る。トルコでは、皮を剥いたものが多いけど、お好みでどちらでも。

キュウリをヨーグルトにいれ、大蒜、塩を味を見ていれ混ぜる。