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＜常備菜＞糸コン明太子

＜常備菜＞糸コン明太子の画像

Description

糸コンを使ったヘルシーな常備菜♪

材料

糸こんにゃく（白）
300ｇ
辛子明太子（明太子）
1腹
〇酒
大1
〇砂糖
小1
〇白出汁
大1
●薄口醤油
小1
●みりん
小1
大葉・刻み海苔など（飾り）
適量

作り方

  1. 1

    辛子明太子は、ほぐして皮を取り除いておく

  2. 2

    糸こんにゃくは３等分位に切り、沸騰したお湯で茹でてザルにあげる

  3. 3

    鍋に2と〇を入れて炒め煮する

  4. 4

    3の水分が少なくなってきたら、●を入れて水分を飛ばすように炒め煮

  5. 5

    写真

    水分がなくなってきたら、1を入れて火を止めタラコをまんべんなく混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

☆明太子と辛子明太子はお好みで
☆最後、パラパラの状態になるまで炒めるのがポイント！

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれてたおかずです
レシピID : 2989077 公開日 : 15/01/30 更新日 : 15/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年3月9日
写真
キウイmama1
刻み海苔も入れて超美味しく出来ました！！

海苔のアクセント良いですね♪レポありがとうです(≧∇≦*)

2016年8月31日
初れぽ
写真
shokonta
明太子が安かったのでやってみました！リピします✨

大葉がたっぷりで美味しそう（≧∇≦）食べた〜い♪

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☆あっさむ☆
＜常備菜＞糸コン明太子
by ☆あっさむ☆