あまおうのチーズブッセ

あまおうのチーズブッセ
甘くておいしいあまおうをチーズと合わせてサンドしました。サクサクの食感をお楽しみください!

材料 (6個分)

あまおう
2個
クリームチーズ
100g
大さじ2
あまおういちごジャム
20g
1/2カップ
ビスケット
12枚

1

あまおうは粗く刻んでおく。

2

クリームチーズは室温に戻し、柔らかく練っておく。

3

生クリームといちごジャムを合わせ2を合わせる。ゆるくなっていたら冷蔵庫で冷やして固くする。1を混ぜ合わせビスケットに挟む

4

冷蔵庫で冷やし固めビスケットが柔らかくなったらいただく。

コツ・ポイント

クリームが柔らかくなりすぎたら一度冷凍庫で冷やし固め、その後冷蔵庫に戻しておいてください。
甘さはお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

あまおうは、赤くてつやが良い、果実が大きく形が整っている、糖と酸のバランスが良くおいしいという特徴を持つことから「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字を取って「あまおう」と名づけられました。高級いちご「あまおう」を是非ご賞味ください!
レシピID : 2989201 公開日 : 15/02/20 更新日 : 17/03/16

このレシピの作者

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