簡単!カリカリお揚げのねぎ味噌のせ

簡単!カリカリお揚げのねぎ味噌のせ
ネギ味噌とサクサクお揚げの風味が合います(*^^*)おつまみにも◎

材料

揚げ
一枚(中厚のものがおすすめです)
白ネギ
1/2〜2/3本
●味噌
大さじ2
●砂糖
小さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

1

白ネギを縦に四等分し、3〜5ミリ幅に刻む。

2

①と●を混ぜる。
味噌や砂糖はお好みで増減してみて下さい!

3

お揚げを一口大に切り、グリルかトースターでこんがり焼く。

4

③に②を乗せて食べる!

コツ・ポイント

お揚げの表面を箸でつついてみて、カリッとした感触になるまで焼いて下さいね。

このレシピの生い立ち

外はカリカリ、中はふんわり。
昔行った居酒屋で食べたものを、簡単にアレンジしてみました☆
レシピID : 2989734 公開日 : 15/01/31 更新日 : 15/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」