和〜!な生チョコの画像

Description

小豆と黄な粉で生チョコを和風にしてみました

材料 (3人分)

作り方

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    材料です

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    小鍋に生クリーム(植物性でオッケー)と板チョコを割っていれる。
    かなり弱い火にかけて、ゴムベラでまぜる。

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    8割チョコが溶けたら火を止めて、余熱で溶かす。

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    チョコのかたまりがなくなって、ツヤが出たらオッケー。

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    小豆(粒あん)を混ぜて、タッパーにラップをしいて流す。

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    冷凍庫で固まるまで冷やす。

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    黄な粉を茶漉しで奮ってから生チョコを取り出し、黄な粉をまぶしながら切る。
    かなり柔らかめなので、かたちが崩れやすいです。

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    黄な粉をかけながら。

コツ・ポイント

柔らかめなので、板チョコ1枚追加してもイイかも!!!
あんこは多いと柔らかくなりすぎるので気をつけて(^ ^)

このレシピの生い立ち

はじめてクックモニターで板チョコが当選したので、考えてみました(^ ^)
レシピID : 2992112 公開日 : 15/02/01 更新日 : 15/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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黄棚藤
こしあんで作りました。和な甘さがやめられない〜!

こしあんも美味しそうですね(*^^*)私も試してみます♫