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Description

母がその昔、料理教室で習ったらしい。

材料

しょうゆ
適量
みりん
適量
さとう
適量

作り方

  1. 1

    しょうゆ:みりん:さとう
    2 : 2 : 1

  2. 2

    砂糖をみりんに入れて煮とかし、しょうゆを加えて、アクをとる

コツ・ポイント

すき焼きの煮詰まりには、だし汁で調節!

このレシピの生い立ち

母から聞いた覚え書き
レシピID : 2992386 公開日 : 15/02/01 更新日 : 15/02/01

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