恵方ロールを作ってみたら(*^^)v
作り方
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1
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ボールに全卵を割り入れグラニュー糖を加えハンドミキサーで10分ほど混ぜる
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2
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白っぽくなり量も増えもったりしてくる
オーブン180度で予熱開始
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3
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小麦粉を加えあればバニラエッセンスも降り入れて天板に流す。
2~3回 生地をおちつかせるのに
天板ごと台に打ちつける
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4
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180度のオーブンで13分焼く。串を刺して何もついてこなければOK。
濡れ布巾をかけて冷ます
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5
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さめたケーキ地に
フルーツ缶のシロップを塗りホイップした生クリームとお好みの果物を入れ巻き込む
ラップで形を整える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
最近は節分に「恵方巻き」が定着。
以前は太巻寿司だったのに
お菓子屋ではロールケーキに(*^_^*)
生クリームたっぷりなロールケーキを作ってみました。
大成功!!大きなロールケーキの出来上がり\(^o^)/美味しくできました。
以前は太巻寿司だったのに
お菓子屋ではロールケーキに(*^_^*)
生クリームたっぷりなロールケーキを作ってみました。
大成功!!大きなロールケーキの出来上がり\(^o^)/美味しくできました。