胡瓜とめんたいのクリーミーおつまみサラダ
ミナいちご
作り方
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1
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胡瓜はサイコロ状に切ってキッチンペーパーで水気をとります
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2
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クリームチーズも胡瓜と同じくサイコロ状に切ります
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3
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明太子を薄皮に切り目を入れて中身をしごきとりボウルに入れたら、胡瓜とクリームチーズを入れ和えます
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コツ・ポイント
水っぽくならないように胡瓜の水気を取ることくらいです(^^)
このレシピの生い立ち
クリームチーズと明太子の組み合わせは美味しいだろうな～と想像して作ってみました(笑)
ミナいちご
