簡単!自家製 ブレクファスト ソーセージ

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Description

アメリカの朝食で定番の一品。甘口なので子供受けも良く、お弁当にもお勧めです。別名「カントリー ソーセージ」。

材料 (15〜20個分)

450〜500g
玉ねぎのみじん切り
小1/2個分
メープルシロップ
30~40ml
30~40ml
小匙2
胡椒
小匙1
乾燥セージ(無くても可)
小匙1弱

作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルに入れて、良く混ざるまで手でこねる。

  2. 2

    小さめの平たい円形(直径3、4cmで高さ1.5cm程)に整形し、中火でじっくり焼く。大体片面4分
    ずつ。

コツ・ポイント

・焼く時は何度もひっくり返して。両側が濃いめのきつね色になるまでじっくりx2。
・整形は適当に、お好きな形でオッケー
・玉ねぎシャキシャキの出来上がりですが苦手であれば先に玉ねぎだけ電子レンジで1〜2分調理してね。

このレシピの生い立ち

アメリカでの定番朝食はベーコンかこのソーセージに目玉焼きとトースト。お店で売ってるのは余計な混ぜ物ばかりですが、お家で作れば子供にも安心してあげられる。20か月の息子も手づかみでパクパク食べてくれます^^
レシピID : 2993109 公開日 : 15/02/02 更新日 : 15/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆るんるん22☆
朝食に作りました!パンケーキに添えて。美味しかったです♡

可愛らしい♫ 作レポありがとうございます♡

初れぽ
写真
るるーま
とても美味しい!朝食のみならずお弁当にも入れてます!また作ります

ありがとうございます❤ うちも土日に大量生産してます^_^