美味しすぎ♡鶏肉のマーマレードステーキ
Description
余ってしまったマーマレード救済レシピです♡鶏肉がジューシーに仕上がって美味しいですよ！しかも簡単♡※後半時短Ｖｅｒあり♡
にーっしまみ
材料
（４人分）
作り方
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1
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保存用の袋に☆を入れ、もみもみ。
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2
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１に鶏肉を入れ、空気を含ませて封をし、振って調味液を馴染ませます。
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3
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２が馴染んだら、空気を出来るだけ抜き封をし３０分ほど冷蔵庫に入れておきます。
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4
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フライパンに油を熱して皮を下にして焼き目がついたら裏返して中心まで火を通します。浸けていた調味液もとっておいて下さい。
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5
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４でとっておいた調味液を４に入れ、照りが出るまで絡めたら完成♡
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6
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※急いで作りたい場合※
鶏肉に小麦粉をつけて油を熱したフライパンで焼きとりだします。
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7
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フライパンにこのレシピの分量の調味液を少し煮つめ取りだしていた鶏肉を絡めれば完成♡
(小麦粉分のカロリーは上がりますが)
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8
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肉は豚肉でも美味しいです。
部位ももも肉だけでなく、むね肉や骨つきの部位でも美味しく食べる事が出来ます。
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コツ・ポイント
調味液をつけるとき、空気を抜くのがポイント！味がよく染みます♡
このレシピの生い立ち
我が家ではわたししかマーマレードジャムを消費しないので、余りがち。そんなとき、本で見かけたある病院で提供されているレシピを見てアレンジしました～☆
にーっしまみ
