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長芋を切りたい長さの部分のかわを剥く。
好みの長さに等分にし、まな板に切り口がくっつくように立てる。
あとは好みの細さに十字に切り込みを入れて拍子木りにして出来上がり~!あとは好みの料理に活用してください(^^)
ちなみにこちらは青海苔を混ぜて、しそドレッシングで和えた和え物♪子ども達も大好きです。
☆2016/1/14おかげさまで話題入りに提載させて頂きました‼つくれぽを送ってくださった方々に感謝です(^-^)/