腹持ち抜群!お豆腐パンケーキ
作り方
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1
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これにお砂糖と牛乳プラスで…
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2
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粉類とお砂糖を一緒に混ぜる
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3
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卵を落としてお豆腐入れてよーくまぜまぜ
ここで生地が固いようでしたら牛乳を入れて調節してね!
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4
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フライパンに油をしいて、いったん濡れ布巾の上に置く
お玉2杯分の生地を流し入れる
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5
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蓋をして表面が乾いてくるまで弱火で焼く
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6
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裏返していい焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♡
お好みでいろいろトッピングしてみてください!
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7
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コツ・ポイント
和風な感じになるので小豆+生クリームなど、和なトッピングで仕上げるのも美味しいかも〜
このレシピの生い立ち
ダイエット中の甘いもの。少量で腹持ちのいいものが食べたい!と思って
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