アオリイカと野菜の炒め物の画像

Description

アオリイカを頂いたので、大好きな野菜とニンニクで炒めました! プリプリのアオリイカに子供も大満足です!

材料 (4人分)

アオリイカ1パック
2個
バターまたはマーガリン
10g又は大さじ1
ニンニクチューブ
2cm
醤油
大1
オリーブオイル
大1
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    アオリイカ・ズッキーニやトマトは一口大にカット。

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイルとニンニクチューブを入れ、香りがでたら具材を炒める。

  3. 3

    軽く炒まったところに仕上げにバターと塩胡椒を加え、軽く炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

野菜がしんなりするともったいないので、食感が残った方が美味しいです!季節の野菜でどうぞ!

このレシピの生い立ち

野菜と一緒に食べてたくて。イカのプリプリがいいですよ♪
レシピID : 2993802 公開日 : 15/03/03 更新日 : 15/03/03

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