超簡単 鍋スープの画像

Description

宮崎名物、辛麺のスープ風。
もつ鍋のスープにも似てるのかな?
もつ鍋食べないんでわかりませんw

材料 (大人3人分)

6カップ
鶏ガラ
大3
濃口醤油
大2
薄口醤油
大1
砂糖
大1
ウェイパー
大1
にんにくチューブ
中指の長さ
韓国唐辛子
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    韓国唐辛子以外の材料を全部混ぜるだけ!

    おわり。

  2. 2

    写真

    具はお好みで。
    参考までに
    ニラ、白菜、もやし、えのき、長ネギ、豚肉、ウィンナー

  3. 3

    沸騰したスープに溶き卵を入れて食べても美味しいです。

コツ・ポイント

辛さを先に入れると子供が食べれなくなるので、お好みで。七味や一味唐辛子ではなく、韓国唐辛子!
〆は、麺、米合います!アレンジとして、トマト缶をいれても、美味しいです。その際は味濃いめに作ってくださいね

このレシピの生い立ち

宮崎名物の辛麺がとっても美味しくて、鍋にしても美味いかなーと思ったら、やっぱうまい。
レシピID : 2994197 公開日 : 15/02/02 更新日 : 15/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ナガヲ
とっても簡単でおいしかったです、この冬リピさせてもらいたいです◎

ありがとうございます!みんなで鍋を囲んでワイワイと♪