オゴが無い人の為の、ハワイの豆腐ポキ♡

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Description

オゴって日本じゃなかなか手に入らない!売ってても高い!乾燥だと何か違う!そんな私がどうしてもポキを食べたい時はこれ♡

材料 (1人前)

10cmくらい
※乾燥麺
半分
★しょうゆ
小2
★ごま油
大1
★ショウガ(チューブ可)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ※乾燥麺は、スーパーのチルドコーナーに売ってます!今回はこちらを使用させて頂きました!海藻の成分を固めたものです。

  2. 2

    豆腐1丁を10等分し、レンジで2分~3分加熱します。加熱後、出てきた水分は捨てて下さい!

  3. 3

    乾燥麺を軽く洗って水気を切り、ざく切りに。ネギは細かく切り、お豆腐の上にのせます。

  4. 4

    ★を合わせたドレッシングをかけて完成!簡単♡

コツ・ポイント

ないです(笑)お豆腐だからお夜食にも安心♡もちろんマグロでも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

初めて行ったハワイで、レストランで食べてハマっちゃいました!それから毎日のようにハワイのスーパーで買って食べた、想い出のポキ!でも帰国後オゴが手に入らなくて…。乾燥麺のコリコリとした歯ごたえが、オゴに似てる!と思い考えついたレシピです。
レシピID : 2994794 公開日 : 15/02/03 更新日 : 15/02/03

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