栄養満点のほうれん草のおひたし
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし沸騰したらほうれん草を入れ1分くらい茹でる。
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2
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茹でたほうれん草をすぐに冷水の中に漬けて冷やす。
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3
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お皿に盛り付けて鰹節をたっぷりかければ出来上がり(❀╹◡╹)ノ醤油ダレで召し上がれ。
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コツ・ポイント
ほうれん草は茹ですぎると栄養分が飛んでしまうので、1分くらいで大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
我が家の定番のほうれん草おひたしです。
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鍋にお湯を沸かし沸騰したらほうれん草を入れ1分くらい茹でる。
茹でたほうれん草をすぐに冷水の中に漬けて冷やす。
お皿に盛り付けて鰹節をたっぷりかければ出来上がり(❀╹◡╹)ノ醤油ダレで召し上がれ。