オーブントースターいちご大福ホットサンド
Description
ホットサンド作りたいけど器具が無い!代わりにオーブントースターで作ってみました。とろけた大福といちごジャムがうま~♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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パンの耳を切り取り、麺棒で伸ばします
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2
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ベースとなるパンにいちごジャムを塗ります
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3
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②に大福とみたらし団子を並べます
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4
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両方のパンが合わさるところ(外周)に糊代わりに水を塗ります
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5
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③の上にもう1枚のパンをかぶせます
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6
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2枚のパンの合わせ目を指で押さえてから、フォークの先で押さえていきます。(パイの封をするかんじ)
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7
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オーブントースターの天板にのせたら、アルミホイルを被せ7分焼きます
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8
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被せたアルミホイルを外して、さらに3分焼いて表面にこんがり焼き色をつけます
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9
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半分に切って盛り付け、お好みでいちごジャムをトッピングして完成です
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10
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半分の分量で、パン1枚に具をのせ三角に折りたたんでハーフサイズにするのも良いと思います
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2枚分焼いたので焼き時間は同じにしました。食べるときに切らなくて良いので食べやすいかも
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コツ・ポイント
パンの合わせ目が開いてしまうと、溶けた大福が流れでてしまいます。しっかりと閉じたほうが良いと思います。いっかり閉じるためには中身を少なくしたほうが良いかもしれません。大福のお餅がアツアツ・トロトロです。やけどに注意してください。
このレシピの生い立ち
ゴールドキウイさんのレシピ(レシピID:2117035 参照)を作りたかったのですが、ホットサンドメーカーを持っていないのでオーブントースターで作ってみました。中身にみたらし団子といちごジャムを追加して色々な味を楽しめるようにしてみました