オイっす!オラ、味たまご
Description
お弁当に入れるのにピッタリです。オイスターソースを使っているので、「オイっす!オラ、味たまご!」。
材料
作り方
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1
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うずらの卵をゆで卵にします。
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2
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★の材料を混ぜ加熱した後ビニール袋に入れ、そこへうずらのゆで卵を投入。
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3
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一晩漬け込んだら、できあがり。
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コツ・ポイント
衛生面を考え、手順に加熱することを加えました。卵はうずらの卵じゃなく、鶏卵でもOK(その場合は漬け汁の量を調節)。ビニール袋に入れた状態で、卵全体に漬け汁が行き渡ればいいので、漬け汁の量は必要最小限に抑えることができます。うずらの卵は小さいので漬け込みすぎに注意です。
このレシピの生い立ち
味たまご好きなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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