アボカド+スモークサーモン+塩レモン
作り方
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1
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アボカドを切る。(私は縦に4等分にしました。)
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2
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アボカドの上に塩レモンをのせる。(塩レモンは好きな大きさに切ってください。)
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3
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その上にスモークサーモンをのせる。
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4
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*塩レモンは、1個100gのレモンを1mm幅にスライスして粗塩10gに漬けて作りました。
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コツ・ポイント
切ってのっけるだけ!コツなどありません♪
このレシピの生い立ち
アボカド+スモークサーモンはわさび醤油で食べていましたが、アボカドの変色にはレモン=塩レモンなら味付け要らず!と思いついて食べてみたら、大好きな味だったので。