《簡単》家にある材料でスパグラタン
ままつん
作り方
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1
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パスタを茹でます。
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2
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フライパンに☆を全て入れて、強力粉が馴染むまで混ぜます。馴染んだら火を中火でつけます。
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3
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フツフツしてきたら、固まってくるので、様子を見て火を止めます。硬めが好きな方は強力粉を大さじ3にしてください。
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4
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パスタが茹で上がったら、ホワイトソースに絡めます。絡めたらグラタン皿に入れます。
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5
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フライパンに余ったホワイトソースをならすように上にかけます。チーズをかけたらオーブンで5分焼きます。
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6
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コンソメは味を見て、薄めか濃いめかで調整してください。
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7
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お弁当用にアレンジしてみて！
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コツ・ポイント
冷たい牛乳に強力粉を入れないとダマになるので、もしフツフツした時点でゆるいようなら、別容器に強力粉大さじ1と牛乳大さじ3を混ぜて、それを少しずつ入れて調整してください。
このレシピの生い立ち
家にあるものでグラタンが作りたかったのと、ワンパターンになりがちなパスタを別の味と食感にしたくて作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ままつん
