豚の洋風生姜焼き

漬け汁の材料を混ぜ合わせ、豚肉を冷蔵庫で半日程漬け込む。

豚肉の水気を拭き取り、小麦粉をまぶす。

残った漬け汁をフライパンに加え、一煮立ちさせる。

キャベツの千切りを添えた皿に盛り付け、3のソースをかけて完成。