ダシダとひき肉の春雨スープの画像

Description

コストコで買ったダシダを使って、適当に…いつもと違う朝のスープと…と思ったら案外好評なので覚え書き。

材料 (3人分)

200g
たけのこの水煮
1/2本
1/2本
1/2束
ダシダのスティック
2本
しょうがチューブ
5㎝位
1リットル

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。たけのこはあまり小さく切らない。

  2. 2

    鍋でひき肉を軽く炒めて、そこにしょうがチューブ、水、ダシダを入れ、沸騰したら野菜も入れて、火を通す。

  3. 3

    野菜に火が通ったら春雨も入れて、できあがり!

コツ・ポイント

案外たけのこがいい感じです。
いつもコンソメスープなので、ダシダはまた違った風味でおいしかったです。
お肉もプルコギとかでもいいかも。

このレシピの生い立ち

コストコで試食しておいしかったダシダのスープ。ひき肉を入れてもおいしいかな?冷蔵庫にあったたけのこも入れちゃえ!春雨も入れてしまえ・・・とやってたら、家族絶賛のスープになりました。我が家は朝食でがっつり&あったまります。
レシピID : 2998347 公開日 : 15/02/05 更新日 : 15/02/05

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