マヨ入りスクランブルエッグ
きっかママ
作り方
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1
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冷凍インゲンは解凍して、食べやすい長さに切っておきます。フライパンにマヨネーズを入れ、インゲンを炒めます。
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2
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卵と粉チーズをよく混ぜたら、強火にしたフライパンに一気に流し込み、端から大きく混ぜていきます。
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3
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卵がとろとろの半熟状になったら器に盛りつけ、仕上げに粗びきコショウをふって出来上がりです。
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4
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2023/3/8「スクランブルエッグ」の人気検索トップ10入り。
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コツ・ポイント
卵と粉チーズはあらかじめよく混ぜておき、卵を入れた時にジューッと音がするくらいフライパンを熱しておくのがポイントです。アスパラやブロッコリーなど入れる野菜はお好みでどうぞ。
味が足りなければクレイジーソルトやハーブソルトなどを振りかけてくださいね。
味が足りなければクレイジーソルトやハーブソルトなどを振りかけてくださいね。
このレシピの生い立ち
本当にあと１品欲しくて、いつも冷蔵庫に入っている物で作りました。
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