母の味☆チーズとレーズンのホットケーキ☆
☆路架☆
作り方
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1
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ボールに卵を割り入れてほぐしたら、牛乳を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。
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2
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1にレーズンと角切りにしたチーズも入れて、全体に混ぜます。
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3
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フライパンを熱して、弱火でじっくりフタをして両面焼きます。
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4
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焼き上がったら切り分けて、マーガリンを塗っていただきます♪
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5
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今回使ったチーズはこちらです☆お好きなチーズを入れてください♪
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コツ・ポイント
弱火でじっくりと、フタをして蒸し焼きにしてください☆何もつけなくても美味しいけど、是非マーガリンを塗って♡焼き立てホカホカのうちにお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
小さい頃、よく母が作ってくれました。ホットケーキといえばコレでした。薄くて何にも入ってない可愛いサイズのホットケーキに衝撃を受けた高校時代(笑)母の味を思い出しながら覚え書きとして。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆路架☆
