黒豆サラダ
Description
お節の残った黒豆をアッサリ、サッパリ食べたくて。
材料
(4人分)
作り方
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1
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黒豆は
煮汁を切っておく
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2
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リンゴは1cm弱のスライスにし、1cm角に切る
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3
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①と②にヨーグルトを入れ合わせる。
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コツ・ポイント
甘さはお好みによりヨーグルトで加減してください。
このレシピの生い立ち
毎年残る黒豆をアッサリ食する方法を考えてみました。