鶏とタコのつくね団子

フードプロセッサーに鶏肉を加え、ミンチにし、ボウルに加える。

残りのつくねの材料を加え混ぜ合わせる。

鍋に煮汁の材料を加え、一煮立ちさせる。

つくねを皿に盛り付け、濾した煮汁をかけて完成。