めかぶたっぷりヘルシーぶっかけうどん

めかぶたっぷりヘルシーぶっかけうどん
『自家製ダシ醤油』を使ったぶっかけうどんです。ぐちゃぐちゃにかき混ぜて召し上がれ。
ダシ醤油レシピID:3000637

材料 (2人分)

うどん玉
2袋
長ネギ
1本分
生食用めかぶ
150g
適量
生卵
2個

1

写真

めかぶは受けザルに入れさっと水で洗い、長ネギは輪切りにしておく。

2

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うどんをたっぷりの水で茹で、茹で上がったらザルに上げる。

3

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どんぶりにうどんを入れめかぶ・ネギ・卵を入れお好みで生姜を入れてダシ醤油で召し上がれ(。◕ˇ‿ˇ◕。)

コツ・ポイント

うどんは温かいままで器に盛って下さい。夏場は氷水につけて食べると食欲が無い時でも美味しく食べれちゃう(^o^)/
今回使ったうどんはスーパーで3玉85円で購入!材料費たったの200円以内で2人分作れちゃいますよ。

このレシピの生い立ち

めかぶとうどん玉が余っていたので作りました。健康節約レシピです。
レシピID : 3000655 公開日 : 15/02/06 更新日 : 15/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/09/24

First tsukurepo mark
写真

うどんじゃなくてごはんに(。╹ω╹。)ねばねばで食べやすい!

まいうぅ

ご飯にも合いそうですね♬美味しいつくれぽありがとです(^o^