絶品♬極うま◎マグロの焼きめしの画像

Description

マグロの刺身を一口大に切り、バターで炒め醤油で味付け!これだけでも絶品♬そこにごはん投入!!炒めるだけ◎

材料 (4人分)

バター
大さじ3
醤油
大さじ2
茶碗4
1/4パック

作り方

  1. 1

    マグロを一口大に切る。豆苗は2センチぐらいの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて火にかける。

  3. 3

    バターが溶けたらマグロを入れて炒める。

  4. 4

    色が変わったら、醤油を入れて混ぜる。

  5. 5

    ごはん投入!!炒める。ごはん全体がまんべんなく茶色になるよう炒める。

  6. 6

    最後に豆苗を入れてさっと混ぜる。味見して、足らずほ塩コショウして味を整える。

コツ・ポイント

バターで炒めたマグロにさっと醤油をからめるようにしてから、ごはん投入!!で~す。

このレシピの生い立ち

半額のマグロ刺身用をゲット♬
焼きめしの具として食卓に出したら大受け♬
やっぱりマグロはうまい◎
レシピID : 3001434 公開日 : 15/02/07 更新日 : 15/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート