離乳食後期 にんじんのじゃがいもトロ丼

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Description

離乳食後期のメニューです。じゃがいもでとろみをつけています。

材料

5倍かゆ
~80g
にんじん、ほうれん草
~20g
かつお昆布だし
300~400㏄
しょう油
~0.5ml

作り方

  1. 1

    5倍かゆを作る

  2. 2

    かつお昆布だしでにんじんを煮る。

  3. 3

    柔らかくなってきたら切って、ほうれん草と煮る。

  4. 4

    味付けしたらすりおろしたじゃがいもを入れてコトコトしっかり火を通す

コツ・ポイント

じゃがいもは、生のまますりおろすのでしっかりと火を通した方が安心です。

このレシピの生い立ち

片栗粉以外のとろみ料理!と思って作りました。
レシピID : 3002157 公開日 : 15/02/07 更新日 : 15/02/07

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