白菜のオイマヨサラダ♪の画像

Description

砂糖もみで水切りしたので、たくさん食べられます!
塩分が気になる方も、美味しいのでぜひ~♪

材料 (4人分)

大きい葉5枚位
砂糖
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2
☆酢またはレモン汁
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆塩コショウ
少々
☆七味唐辛子
お好みで少々
1パック
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を茎の部分は5ミリ位、葉の部分は1センチ位の太さに切る。

  2. 2

    ①に砂糖をまぶし、水が出るまで置く。
    私はビニール袋で。

  3. 3

    ☆を合わせておく。

  4. 4

    ②を絞って、よく水をきる。

  5. 5

    ③と④をよく混ぜ合わせる。
    かつお節とゴマをかけて、出来上がり~♡

コツ・ポイント

白菜の水をよくきること。
ハムやツナなど、入れたらもっと美味しい~♪(今日は家になかった…)
ゴマは、つまみながらすりつぶすと、風味・消化吸収アップです~♡

このレシピの生い立ち

オイスターソースと白菜を使いたくて☆
レシピID : 3002667 公開日 : 15/02/07 更新日 : 15/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ウメ吉さん
オイマヨ美味しいです♡白菜消費にムシャムシャ食べられました♪

白菜美味しい季節ですね~! 作ってくれてありがとう~♡