タラのカレームニエル
利き酒師めぐちゃん
作り方
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1
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タラに軽く塩を振り5分程おき、表面の水分をキッチンペーパーで拭き取る。
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2
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塩、コショウ、カレー粉をまぶし、更に小麦粉を表面に付ける。
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3
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フライパンにサラダ油とバターを熱し、盛り付けた時表になる方から中火で焼く。
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4
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こんがり焼けたらひっくり返し、裏面も焼く。
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5
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盛り付けて出来上がり♪
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6
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「鱈のムニエル」の人気検索でトップ１０に入りました！ありがとうございます!(^^)!
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7
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「鱈のムニエル」の人気検索でトップ10入りしました。 2020/02/23
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
面倒かもしれませんが魚から出た余分な水分を取ると臭みがなくなるので、そこは手を抜かずに(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
子どもが喜んで食べてくれるお魚料理をと思い考えました。
白身魚ならなんでもokです(^^)
子どもたちも喜んで食べてくれましたよ♪
お試しあれ！
白身魚ならなんでもokです(^^)
子どもたちも喜んで食べてくれましたよ♪
お試しあれ！
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利き酒師めぐちゃん
