ロマネスクとふきのとう味噌
Description
ロマネスクをレンジで２分チン、先日作ったふきのとう味噌、マヨネーズ、米酢を合わせて混ぜかけてる。美味しいですよ！
あいちばー
材料
ロマネスク
１２０g
○ふきのとう味噌
大さじ１杯
○マヨネーズ
大さじ１杯
○米酢
大さじ１杯
オリーブオイル
大さじ１杯
作り方
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1
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①ロマネスクは小房に切り耐熱皿に乗せラップをかけて２分チンする、オリーブオイルを全体にまわし掛ける。
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2
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②○ふきのとう味噌、マヨネーズ、米酢を混ぜ合わせて器に盛り付けた上から掛ける。
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コツ・ポイント
ふきのとう味噌だけで食べるの良いがマヨネーズと米酢であわせると酸味が利きこれも美味しい！
このレシピの生い立ち
ロマネスクは昨年の暮れ息子のところで始めて食べさせてもらった。昨日出先で見つけたので買って来てお昼に一品作りました。昨日はイカとサトイモを煮た、残りを温めてイカにもつけて食べたら美味しかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あいちばー
