♥大人のチーズ生チョコトリュフ♥
Description
ラムのきいたドライフルーツとホワイトチョコ入りチーズの大人のトリュフ♥とろける美味しさバレンタインに♥
ヒマワリユウカ
材料
クリームチーズ常温
80g
40g
40g
40g
お好きなドライフルーツmix
20~30g
ラム酒
小さじ2
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✩デコレーション
アーモンドダイス
適量
適量
作り方
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1
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ドライフルーツは細かく切ってラム酒に付けておく
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2
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クリームチーズを滑らかに混ぜておく
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3
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チョコレートと生クリームをボウルに入れレンジ又は湯せんで溶かしクリームチーズを加えよく混ぜる
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4
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ドライフルーツをラム酒ごと加えざっくりまぜタッパーに入れ冷凍庫で冷やす
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5
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丸めるくらい固まったら丸めてアーモンドダイス、ココアパウダーでデコレーションして冷蔵庫で冷やして完成！！
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6
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作った翌日のが馴染んで美味しいです♪
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コツ・ポイント
クリチが入ってる分柔らかいので出来るだけ冷蔵庫で保存してね！
このレシピの生い立ち
ドライフルーツが好きでお酒にあうチョコを考えて作りみました♡とっても美味♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヒマワリユウカ
