手羽先と里芋のコーラ煮!の画像

Description

子供も一緒に楽しんで作れるお料理です!
程よく少し甘めだから子供も大人もはまれる★

材料 (2人分)

コーラ
1本
6本くらい
6こくらい
★チューブおろし生姜
3センチ
★チューブおろしニンニク
3センチ
★醤油
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    手羽先はお好みで半分に食べやすくぶった切ってください!

  2. 2

    ★の調味料を全部混ぜてラップをして20分くらい放置!

  3. 3

    里芋は皮を剥いて一口サイズに角切りして8割くらい火が通るまで茹でる(お箸が結構簡単に通るけどトロトロではない感じ)

  4. 4

    里芋の鍋のお湯を全部出してヌメヌメが残らなくなるまですすぐ

  5. 5

    ステップ2で漬け込んだ手羽先を里芋の入ってる鍋に入れて軽く混ぜる(里芋が崩れない程度に!)

  6. 6

    ここでコーラ投入!
    具材全部にヒタヒタなるまで注ぎこんでください!
    中火でじっくり煮込む

  7. 7

    手羽先と里芋に火が完全に通ってら出来上がり!

コツ・ポイント

コーラは恐れずにいれてください!おいしく仕上がります!
*コークゼロじゃなくがっつりカロリーの高い普通のコーラを使ってください!

このレシピの生い立ち

コーラを料理に入れるのは合わないというのを証明かったから!
レシピID : 3005007 公開日 : 15/02/09 更新日 : 15/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぺっぺぺ72
コーラ煮初挑戦!コーラ感は無くなり美味しかった(•ө•)♡

挑戦ありがとー!また美味しいもの上げます!