蕎麦ペペロンチーノ
製菓学生ハルモニ♡
作り方
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1
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水に塩を大さじ1弱入れて沸騰させる。沸騰したら蕎麦を茹でる。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにく、唐辛子を炒める。(跳ねるので注意ですTT)
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3
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匂いが出てきたら玉ねぎを加えて炒める。
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4
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蕎麦が茹で上がったら茹で汁を捨てずにザルにあけて水気を切る。そのままフライパンに入れて一緒に炒める。
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5
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茹で汁を大さじ1〜2を加える。塩コショウで味を整えたら皿に盛る。
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6
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レモン汁とめんつゆをかけて完成（＾∇＾）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単にランチを作りたかったので(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
製菓学生ハルモニ♡
