202kcal♡簡単おいしい豆乳担々麺♡
Description
この担々麺は白滝入りですꈍ .̮ ꈍ202kcalとヘルシーだけと、食べ応えバッチリ♡お好きな麺でどーそ!
材料
(2人分)
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お好きな麺
100g
◯長ネギみじん切り
大さじ2
◯ニンニク、生姜チューブ入
各2cm
ゴマ油
小さじ2
みそ
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
豆板醤
お好みの辛さで
すりゴマ
大さじ1
あれば鶏ガラスープ粉末
小さじ1
豆乳または牛乳
350ml
コショウ
少々
■
お好みでラー油やザーサイ
作り方
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1
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フライパンで◯を炒めたら、豆乳以外の材料を入れて混ぜる。後は豆乳を入れて沸騰直前で火を止め、好みの麺にかける。
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2
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お好みでラー油や刻んだザーサイを入れても!
白滝の場合は臭み消しに一度熱湯で茹でこぼし、乾煎りして下さい♡うんまいです♪
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コツ・ポイント
コツはありません。
このレシピの生い立ち
辛党なので、好みの辛さで担々麺を作りました。お店の味は少ししょっぱいので(笑)