おなかに優しい*お豆腐ムース*
Description
ムースは大好きだけれどちょっぴりカロリーが気になる。。食器もささっと洗えたらなぁ。
清安住
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
軽く水気を切った豆腐と砂糖とスキムミルクをミキサーに入れ滑らかになるまで混ぜます。
-
-
-
2
-
ミキサーの側面についた砂糖などはムラにならないようにスプーンなどで中心や下におろしてあげて再度ガーガーっと混ぜて下さい。
-
-
-
3
-
ゼラチンとお水50gを合わせたものを、700wのレンジで40秒ほど加熱しゼラチンを完全に溶かします。
-
-
-
4
-
3をミキサーに入れ再びムラなく混ぜ合わせます。
-
-
-
5
-
(↑↑この時跳ね飛ぶことがあるので、ゼラチンを入れたら、予めスプーンで馴染ませて回した方がいいかも。。)
-
-
-
6
-
お好きな器に流し込んで冷蔵庫で冷やし固めます。早く食べたい方は、冷凍庫に十数分いれて冷やし固めても…
-
-
-
7
-
蜂蜜やジャムを添えてお召し上がり下さい。
-
コツ・ポイント
・軽く水を切ったお豆腐は量ってみたら440gもありました。けれど気にならなければそのままガーガーっとやってしまって大丈夫です(*^^*)
・ミキサーがない場合滑らかになるならどの方法でも大丈夫ですよ
・スキムミルクは入れると濃厚になります
・ミキサーがない場合滑らかになるならどの方法でも大丈夫ですよ
・スキムミルクは入れると濃厚になります
このレシピの生い立ち
体に優しく、食べた後もにっこりできるおやつを食べたくて(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
清安住
