ふわふわほんのり甘い♡豆乳パンの画像

Description

豆乳を使ったふわふわなパン♡
ほんのり甘いからそのままでも
美味しく食べれちゃいます♡

材料 (8個分)

作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れよく混ぜておきます。

  2. 2

    豆乳を加えヘラなどで捏ね
    ある程度まとまったらマーガリンを加え
    手で伸ばしたりして練り込みます。

  3. 3

    30分程1次発酵します。

  4. 4

    8等分し軽く丸め10分程休ませます。
    (ラップなどをすると
    表面が乾きにくいです。)

  5. 5

    きれいに丸め直し50分程
    2次発酵します。
    (あまり膨らんでいなかったら
    時間を伸ばしてください。)

  6. 6

    180度で20分程焼いたら
    完成です。

コツ・ポイント

発酵をきちんとすることでふわふわになります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に豆乳が余っていたのでパンにしてみました(・ ν ・)
レシピID : 3006514 公開日 : 15/02/09 更新日 : 15/02/09

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