【作り方3つ】♡切り昆布と厚揚げの煮物

【作り方3つ】♡切り昆布と厚揚げの煮物の画像

Description

アツアツでも、冷めても美味しい。
もう一品欲しい時に

材料

切り昆布
1パック
1枚
■調味料
☆麺つゆ
適量
☆砂糖
適量
適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを5ミリ位に切る
    切り昆布は長ければ扱いやすいように切る

  2. 2

    写真

    鍋に①と☆を入れ煮る

  3. 3

    写真

    途中、天地を返して全体が煮えたら完成

コツ・ポイント

麺つゆは3倍希釈を使っています。
調味はお好みでどうぞ。
水分はひたひたより少な目で良いかと思います。
厚揚げの代わりに、さつま揚げでも美味しくできます。人参を入れても良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

お友達の家で食べて美味しかったので、味の記憶をたどって作りました。
レシピID : 3006801 公開日 : 15/02/10 更新日 : 15/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ぴよろん
写真がこれしか無くて…切り昆布を先に柔らかく煮てみました。

レポ感謝。とっても豪華な食事の一品にしていただき嬉しいです。

初れぽ
写真
abacaxi
油揚げと人参、出汁ガラ昆布で!味が染みて美味しいです♪

人参、良いですね。油揚げも味が染みて美味しそう。ありがとう。