牛もも肉のたたき
Description
簡単で美味しいですよっ♪
材料
(一人分)
牛ももステーキ
1枚
塩
少々
こしょう
少々
作り方
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1
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お肉の両面に塩コショウで下味をつけます。
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2
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フライパンをよく熱し、お肉を焼いていきます。
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3
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表面に焦げ目がついたらすぐにまな板にあけ、食べやすいおときさにカットしていきます。
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コツ・ポイント
中まで火を通さないでください!
ポン酢、わさび、岩塩をつけて食べてみてください♪
ポン酢、わさび、岩塩をつけて食べてみてください♪
このレシピの生い立ち
お肉が食べたいというリクエストで作ってみました。