ほうれん草のにんにく炒め

ほうれん草のにんにく炒め
某台湾料理店の青菜炒めが美味しくて、簡単にそれっぽく作ってます。

材料 (4人分)

ほうれん草
2束
1片
サラダオイル
適量
塩、コショウ
適量

1

ほうれん草は3〜4cm程度にカット、にんにくは粗みじんに。

2

熱したフライパンに油を引き(少し多めに)、にんにくを投入。

3

にんにくがいい香りになってきたら、ほうれん草を投入して塩を適量振りかける。

4

ほうれん草が炒まったら、塩、コショウで味を整えて完成。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

自宅でも同じようなのを食べようと思って。
レシピID : 3008108 公開日 : 15/02/10 更新日 : 15/02/11

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