砂糖なしリンゴのコンポート
Description
砂糖を使っていなくても十分美味しいです。朝食やおやつにどうぞ。
材料
(1人分)
ふじリンゴ
1個
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ1
(お好みで)ヨーグルト・レーズン
適量
作り方
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1
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リンゴを2cm幅くらの食べやすい大きさに切り、深めの容器に入れる。レモン汁をかける。
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2
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ラップをして空気穴をあけるように、端を少し開けておく。
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3
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電子レンジで600Wで6分加熱する。(リンゴがしんなりしたら終了。)
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4
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粗熱をとって冷まし、冷蔵庫で3~4時間冷やす。そのまま食べてもいいし、ヨーグルトなど添えてもいい。
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コツ・ポイント
電子レンジで加熱すると、汁が吹きこぼれるので深めの容器に入れて加熱します。
このレシピの生い立ち
昔、リンゴが大量にある時に使い道を考えていて、甘ったるくないコンポートで、朝にも果物をさっと食べれるようにと思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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