全量１４ｋｃａｌダイエット♡焼きメレンゲ
ポテリ
作り方
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1
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オーブンを１１０度に余熱します。
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2
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ボウルに卵白をほぐし、泡立てる。（＊ボウルや泡立て器に水がついていないように！）
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3
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泡立て器を持ち上げた時、先端に少しついてきたら甘味料を３回に分けて加え、そのつど勢いよくしっかりと泡立てる。
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4
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ボウルを逆さにしても落ちないくらい堅く泡立ったら、お好みで抹茶などを加えて混ぜ、ビニール袋又は絞り袋に詰める。
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5
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ビニール袋の場合は、先端を少し切り、クッキングシートを敷いた天板に少し間をあけて丸く絞り出す。
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6
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１１０度で一時間程焼いて完成♡
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7
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今回使用の甘味料です。砂糖の３倍の甘さなので、１６ｇ入れました。
抹茶、コーヒーはカロリー０で、ピュアココアは小さじ１杯で６ｋｃａｌです。
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8
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2010.12.30
お陰さまで話題入りしました♪
皆様、本当にありｇとうございます
(￫∀￩)ﾉ
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コツ・ポイント
オーブンの温度は、１００度くらいで様子を見るといいです。我が家のオーブンは１１０度が限界なので、焼き色がついてしまいました＾＾；抹茶やココアは味を見ながら調整してください（濃い目の方が焼いた時にしっかり味が出ます。）湿気やすいので乾燥剤を入れた密閉容器に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
ダイエット中に限って、ついつい甘いものに手が・・・。しかも夜・・。(*_*;これで乗り切るぞっ！！
ポテリ
